Телефон: +7 (9510) 94-86-38

г. Ульяновск,
9-й пр-д Инженерный, 1

Чугунная посуда

Хотите купить чугунную посуду в Ульяновске? Магазин "Печник"предлагает Вам качественную долговечную и красивую посуду из чугуна, изготовленную на современных литейных заводах России и зарубежья. Вашему вниманию предлагается широкий выбор изделий. Ниже на этой странице Вы сможете зайти в разделы каталога и выбрать следующие виды изделий: Казаны, Сковороды, Чугунки.

Приезжайте к нам в магазин и мы подберём всю необходимую посуду, наши опытные продавцы-консультанты помогут Вам с выбором и Вы будете действительно довольны ассортиментом и покупками.

 

Свойства посуды из чугуна

Почему среди домохозяек так популярна посуда из чугуна? Этот материал отличается уникальными свойствами. Он имеет пористую структуру, благодаря чему достаточно долгое время сохраняет температуру. За счёт этого обеспечивается 2 преимущества. Чугунная посуда позволяет пище не только вариться, но и париться, томиться. За счёт этого продукты, приготовленные в чугунной посуде получаются очень вкусными. В такой посуде можно прекрасно приготовить плов, мясо, суп, кашу и многое другое. За счёт свойства чугуна накапливать тепло, еда долго остаётся тёплой.

Чугун практически не вступает в химические реакции. Это делает приготовление еды безопасным. Продукты получаются более полезными для организма за счёт того, что выделяются небольшие дозы железа.

 

Особенности использования чугунной посуды

Нагреваясь, чугунная посуда медленно остывает. Поэтому продукты, приготовленные в ней не то чтобы жареные, но ещё получаются томлёными. Если Вы аккуратно используете и осуществляете должный уход за такими изделиями, как чугунок, казан или сковорода, то сможете с большим удовольствием готовить и есть ароматные мясные и рыбные блюда, кашу, плов и т. д. Просто пальчики оближешь! Щи в такой посуде будут выглядеть привлекательно и аппетитно.

Выражение "первый блин комом" никогда не относилось к чугунной посуде. Блинницы, сковородки, чугунки и казаны часто передавались по наследству и передавались хозяйками из дома в дом. Современные чугунные изделия не содержат никаких вредных примемей и добавок в металле в отличие от модных и дешёвых современных сковородок с антипригарными покрытиями.

Перед первой эксплуатацией посуда из чугуна должна быть прокалена с солью в течение двадцати минут и вытерта бумагой. Затем она должна быть прокален повторно с добавлением большого количества масла - растительного или оливкового. Это создаст на поверхности антипригарную защитную плёнку. Со временем её толщина увеличится, а пища станет готовиться более вкусной. Жирная плёнка исключает вероятность прилипания и пригорания продуктов.

 

Уход за чугунной посудой

Мойка посуды из чугуна должна завершаться вытиранием капель воды. В таком случае посуда не будет ржаветь. Чистить такую посуду нельзя при помощи железных щёток, которые снимут антипригарный слой. Механическими твёрдыми щётками такую посуду тоже нельзя.

Так же причина купить чугунную посуду - её универсальность. Покупая кухонную утварь, её можно использовать для приготовления любых блюд. Лучше всего такая посуда подходит для длительного томления.

 

Преимущества чугунных изделий

Высокая прочность. Чугунная посуда не подвержена деформациям и служит долгое время.

Красивый эстетичный внешний вид. Чугунную посуду можно использовать на любой плите. Это может быть газовая, дровяная, электрическая или индукционная печь.

Стоимость. Цена чугунной посуды невысокая, учитывая её долгий срок службы.

Купить чугунную посуду недорого в Ульяновске можно в магазине "Печник". У нас большой выбор и качественный сервис. Мы предлагаем продукцию известных брендов на выгодных условиях как отечественных так и иностранных производителей. Вы можете приобрести изделия как в розницу, так и оптом на выгодных условиях.

 

 

Производитель:
Выбрать производителя
Записей не найдено

Чугунная посуда